Les marchés de l’île de La Réunion, conseils, adresses horaires


Le marché de Saint-Paul

Si vous venez à La Réunion, il ne faut surtout pas rater ses marchés typiques… Nous avons voulu les partager avec vous : un régal pour la vue et pour la bouche !

Explosion de couleurs et de saveurs

Un marché, à La Réunion, est comme une ruche : ça grouille de vie. Il y a tout d’abord les marchands de fruits et de légumes : leurs étales débordent d’ananas Victoria, de fruits de la passion, de mangues Joseph… Et puis il y a aussi les vendeurs de Ti’Jacques qui préparent des barquettes en rappant ce légume. Un peu plus loin vous verrez des monticules de piments oiseaux rouges et verts…

Vous rencontrerez aussi sur votre chemin des stands de cocktails de fruits frais et des vendeurs de noix de coco : cocktail mangue passion, ananas vanille, ou simplement une moitié de coco et sa rafraichissante eau de coco… le choix sera cornélien !

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

Puis votre nez vous guidera vers les vendeurs de samoussas : piment farcie, samoussa porc, samoussa fromage, soumoussa poisson, bonbon piment. Goutez un peu de tout : c’est excellent !

Et dans certains marchés vous verrez aussi des vendeurs de volailles VIVANTES : poule, oie, coq, canard : acheter vivant c’est la garantie fraicheur vous allez dire ! Ils sont dans des cages, il n’y a plus qu’à choisir.

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

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Et puis, enfin, les stands de vanille bourbon, mais là faites attention : elles ne viennent pas toutes de La Réunion. Le terme bourbon n’étant pas déposé vous trouverez en majorité de la vanille de Madagascar sur les marchés. Il est facile cependant de différencier les deux : celle de La Réunion est 2 fois plus grosse mais aussi 4 plus cher. Exemple si vous voyez 25 gousses pour 10€ c’est Mada, et 7 gousses pour 10€ c’est la Réunion.

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

Continuons notre route, nous croisons un marchand de galettes de maniocs : l’essayer c’est l’adopter ! Un goût subtile en dessert (bon par contre ça cale bien). Il y a aussi des stands de confitures exotiques (pour continuer à voyager lors de votre retour au petit dej) : mangue, letchi, tomate/vanille… mais aussi les pots de gros piments, achards, aromates… un plaisir des sens !

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

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Diversité et richesse des marchés

Le marché c’est aussi le lieu idéal pour fouiner et dénicher des souvenirs sympas à ramener à vos proches. Bien sur il y a le stand Effet Peï ou encore Pardon sur lesquels vous trouverez des t-shirts humoristiques du style zamal à la tête…

Il y a aussi les marchands de sacs tressés en vacoa de toutes formes et couleurs : sac à main, sac de courses, sac de plage, sac pour la cuisine, pochette à main et j’en passe ! Sans oublier le stand à Paréo, serviettes de plage, nappes aux couleurs de La Réunion… mais aussi les souvenirs musicaux : comment revenir sans son CD de Séga, Maloya ?! Bref on y trouve tout et pour tous les goûts, et encore je n’ai pas cité les vendeurs de babioles en tout genre : petites marmites traditionnelles, tortues sculptées en bois, margouillats, tubes de vanille…
Vous l’aurez compris : découvrir un marché à La Réunion c’est avoir la certitude d’en prendre plein la vue et les sens (et de ne pas repartir les mains vides !).

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

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Où et quand retrouver ces marchés ?

Les marchés de l’île de La Réunion, conseils, adresses horaires

– Marché de St Pierre : Samedi matin sur le front de mer (proche de la gendarmerie)
Très beau marché où vous trouverez des fruits, des légumes, des souvenirs…

– Marché de St Paul : Vendredi après midi et samedi matin sur le front de mer
Marché très étendu qui regroupe des stands de fruits/légumes et de nombreux souvenirs

– Marché de Nuit de St Denis : 1er samedi du mois au Barachois
Trés animé de concerts et d’animations, il fait bon s’y promener et s’arrêter manger : d’ailleurs vous aurez l’embarra du choix

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

Les marchés de l'île de La Réunion, conseils, adresses horaires

– Marché du Chaudron à St Denis : Dimanche matin
Marché de produits locaux : épices, fruits/légumes, poissons, samoussas…

Et bien d’autres encore sur chaque communes de l’île !

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8 Commentaires

  1. Rouxana
    2 avril 2012
    Répondre

    Coucou,

    Juste pour vous souhaiter un bon séjour chez nous. J’espère que ton stage se passe bien dans l’est et que tu as eu l’occasion de visiter comme tu le voulais Flo 😉

    P.S.: ya pas de mangues joseph à la réunion, ça se dit mangue josé (il y a aussi les mangues augustes qui sont plus rondes et les mangues américaines ou autrement dit mangue i déviss) =))

    • 3 avril 2012
      Répondre

      Merci Rouxana !
      J’ai passé un stage Excellent et j’espère bien pouvoir y revenir l’année prochaine…
      En effet “mon crayon” a fourché, il s’agit bien des mangues José ! Je vais rectifier 😉

  2. 4 avril 2012
    Répondre

    Ce billet est une belle invitation au voyage.

    Bravo pour le travail et très bonne continuation!

    • 5 avril 2012
      Répondre

      Merci Greg !
      c’est en effet une magnifique destination.
      Si tu ne l’as pas déjà fait, met la de côté et si t’as l’occasion fonces-y.

  3. 16 avril 2012
    Répondre

    Hey ! Eh bien ça a l’air bien animé de jour comme de nuit !

    Belles photos. Je ne savais pas qu’on trouvait aussi des cassaves à la Réunion. J’adore ça !

  4. Lors de notre récent séjour à La Réunion nous avons visité uniquement le marché de Saint-Paul mais nous l’avons trouvé très impressionnant de par sa taille et la diversité des étals qu’il y avait là … et aussi très coloré !

    Cela me rappelle donc quelques bons souvenirs 😉

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